Sò Mai

Sò mai nhập sống trực tiếp từ Bình Thuận về mỗi ngày, nổi tiếng là đặc sản biển của Bình Thuận, thịt cồi sò mai ngon và rất ngọt với phần cồi to có nhiều dinh dưỡng.

Size: 3-4 con/kg.

Giao sống tận nơi 1H

Món ngon : nướng phomai, nướng mơ hành, cháy tỏi, sốt me, sốt bơ tỏi, hoặc tách phần cồi nấu cháo, nấu soup.

*** MÔ TẢ SẢN PHẨM

Sò mai sống hay còn gọi là sò biên mai, là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển Bình Thuận. Sò mai sống có hình dạng hình tam giác, to cỡ mu bàn tay người lớn, có màu nâu sẫm.

Sò mai: sống trong rặng đá hoặc vùi dưới lớp cát, thức ăn của sò mai sống chủ yếu thực vật phù sa cho nên thịt sò mai khá ngọt và thanh mát.

Sò mai sống nguyên con, ngon nhất khi nướng mọi, nướng mỡ hành hoặc tách lấy phần cồi nấu cháo, xào sa tế,…. Gợi ý một số món ngon từ sò mai sống:

Sò mai nướng mỡ hành.

Sò mai nướng trứng